ファミマのクリームがおいしいふわふわ台湾カステラはおいしい？どんな味なの？実際に食べてレビューします

こんにちは！えいまるです。

6月4日にファミマでクリームがおいしい　ふわふわ台湾カステラが発売されました。

台湾カステラといえば、ふわふわと軽い食感の生地が特徴ですよね。

初めて食べたときはこんなにもふわふわしっとりでおいしいものなんだと感動したほどです。

そんな方に向けて、実際に食べてレビューしますのでぜひ最後までご覧ください。

クリームがおいしい　ふわふわ台湾カステラの概要

値段は税込298円（税抜276円）です。

製造者は山崎製パン株式会社です。

台湾カステラと普通のカステラの違いを簡単に言うと・・・

台湾カステラは名前の通り、台湾発祥のスイーツです。

台湾北部の淡水地方が発祥とされています。

台湾カステラは薄力粉を使い、メレンゲの力で生地を膨らませます。

蒸し焼きにすることでしっとりふわしゅわな食感が生まれます。

日本のカステラは長崎（ポルトガル）が発祥のスイーツです。

日本のカステラは強力粉を使い、全卵とはちみつを混ぜてオーブンで焼き上げます。

メレンゲは使わないためしっかりとした食感が生まれます。

クリームがおいしい　ふわふわ台湾カステラの見た目

お皿から取り出すとこんな感じです。

四角いフォルムに表面には細かな粉糖がまぶされています。

別角度で撮ってみました。

優しい色合いの生地に白いクリームがたっぷり挟まっています。

断面図はこんな感じです。

ナイフで切る時の感触はとてもほわほわと柔らかくすぐに潰れてしまいそうなほどでした。

ホイップクリームですが、原材料には”ホイップクリーム（国内製造）”と記載されているので、植物性油脂由来のものとなっていると思われます。

クリームがおいしい　ふわふわ台湾カステラを実際に食べてみた感想

カステラ生地は想像以上にふわほわっとした生地で、スフレ生地をもっとしっとりさせたような食感でした。

優しい甘さで、卵の風味もほどよく感じられました。

また、優しい甘さの生地に粉糖の甘さがいいアクセントになってメリハリを感じました。

ホイップクリームもまた優しい甘さで、軽くてあっさりとした味わいでした。

かといってクリームの味は決して水っぽくなく、ほどよいコクを感じました。

あっさり好きの方にはうってつけの味でしょう。

えいまる

全体的に軽い食感・味わいのため全くくどさは感じずペロリと平らげてしまいました。

まとめ

以上、ファミマのクリームがおいしい　ふわふわ台湾カステラを実際に食べてレビューさせていただきました。

どんな味だったかを簡単にまとめると・・・

全体的に優しい味と軽い食感なのであっさりな味が好きの方におすすめだと思いました。

スフレのようにふわしゅわっとした生地とあっさり優しいクリームの相性はとても良く、一瞬でペロリと平らげることができました。

食べた後もお腹に溜まる感じはないので、罪悪感もあまり感じません（笑）。

また、あっさりとしているためお子様からお年寄りまでおいしく頂けると思いました。

皆様もファミマに立ち寄った際にはぜひ購入してみて下さい。

私のレビューが少しでも参考になれますと幸いです。

最後までご覧いただきありがとうございました。