こんにちは!えいまるです。
先月にセブンイレブンで韓国風クリスピークロワッサンが発売されました。
韓国風クリスピークロワッサンとは、クルンジと言われるスイーツでクロワッサンをぺちゃんこにして焼き上げたものとなっています。
ぺちゃんこの見た目にインパクトがあって、その食感と味が気になりますよね。
そんな方に向けて、実際に食べてレビューしますのでぜひ最後までご覧ください。
目次
韓国風クリスピークロワッサンの概要
- カロリー:258kcal
- たんぱく質:3.1g
- 脂質:13.7g
- 炭水化物:31.1g
- 食塩相当量:0.49g
値段は税込171円(税抜158円)です。
製造者はガーデンベーカリー株式会社です。
韓国風クリスピークロワッサンを簡単に説明すると・・・
韓国風クリスピークロワッサンは、韓国名では”クルンジ”と言われています。
クルンジとは、”クロワッサン”と”ヌルンジ(韓国語でおこげのこと)”を掛け合わせた名前となっています。
簡単に言うと”クロワッサンおこげ”ですね。
クルンジの大まかな作り方は
- クロワッサンに砂糖をまぶす
- 薄くプレスして焼く
- 完成
と至ってシンプルな手順です。
韓国風クリスピークロワッサンの見た目
お皿から取り出すとこんな感じです。
ぺちゃんこなクロワッサンの表面には斜め状にチョコレートがコーティングされています。
匂いとしては、チョコの甘い香りが強いです。
表面を拡大してみました。
クロワッサンの表面にはザラメの粒が見られます。
ほんのりツヤも見られました。
断面図はこんな感じです。
ご覧の通りぺしゃんこで、厚さを計ってみると約0.3㎜でした。
ナイフで切る際にはほんの少しザクっと音が出ていました。
韓国風クリスピークロワッサンを実際に食べてみた感想
表面は少しジャリっとした食感で、若干キャラメルのような香ばしさが鼻を突き抜けました。
チョコは香りこそ強いものの、味の主張は意外と大人しめでした。
ザラメがまぶされているので、甘みが強いのかと思っていたのですがそんなこともなく、ほどよい甘さでくどさは感じられませんでした。
ぺたんこにして焼き上げていてることだけあって、全体的にサクッとした歯触りを感じられました。
真ん中はしっとりめ、端っこは少しパサついた食感でした。
甘ったるそうに見えて、意外と甘すぎなくて食べやすいです。
サックリ食感が好きな方におすすめです!
まとめ
以上、セブンイレブンの韓国風クリスピークロワッサンを実際に食べてレビューさせていただきましたが、いかがでしたでしょうか?
どんな味だったかを簡単にまとめると・・・
見た目はザラメもチョコもまぶされているので甘ったるそうな印象があったのですが、実際に食べてみると意外とそんなこともなくちょうどいい甘さでした。
クリスピーと謳っているだけあって、表面はサックリとしており、特に端っこはクリスピー感が強いので最後まで食感が楽しかったです。
クロワッサン好きの方はもちろん、サックリ食感や韓国スイーツが好きな方は一度試してみる価値があると思います。
皆様もセブンイレブンに立ち寄った際にはぜひ購入してみて下さい。
私のレビューが少しでも参考になれますと幸いです。
最後までご覧いただきありがとうございました。