こんにちは！えいまるです。
5月28日にローソンのウチカフェ（Uchi Café）と老舗であるお茶のブランド”森半”がコラボして様々な抹茶スイーツが発売されました。
たくさんの種類の中から、私はUchi Café × 森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキが気になったので購入してみました。
そんな方に向けて、実際に食べてレビューしますのでぜひ最後までご覧ください。
目次
森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキの概要
- カロリー：326kcal
- たんぱく質：5.1g
- 脂質：12.7g
- 炭水化物：48.2g
- 食塩相当量：0.2g
値段は税込322円（税抜299円）です。
製造会社は山崎製パン株式会社です。
森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキの見た目
とても柔らかくて崩れやすいため、透明の容器に入っていました。
容器から取り出してみるとこんな感じです。
持った時の感触はほわほわして崩れやすく、絹豆腐を持っているかのような感覚でした。
柔らかすぎて移し替える時に崩れてしまいそうになりヒヤヒヤしました（笑）
求肥の表面には濃い緑色の抹茶パウダーがまぶされています。
別角度で撮影してみました。
下の方にはパンケーキと思われるスポンジ生地が見えました。
断面図はこんな感じです。
あまりに柔らかくて包丁やナイフでは潰れてしまいそうだったので、タコ糸で切りました。
パンケーキ生地、つぶあん、抹茶クリーム、求肥の構成になっています。
割合としてはパンケーキが多く、つぶあんが少な目の印象を受けました。
森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキを実際に食べてみた感想
実際に食べて思ったことを層別に述べていきます。
求肥について
求肥はやわやわ・もっちりな食感で、簡単に噛みちぎれませんでした。
表面の抹茶パウダーがとても濃くて、渋さはもちろんお茶の青々とした香りが強く感じました。
クリームについて
抹茶クリームはゆるめのクリームです。
味がとても濃く、お茶の渋みが強く感じました。
粒あんもまたゆるめのあんになっており、こちらは少し甘めの仕上がりに感じました。
あんこの粒は少し柔らかめの食感です。
パンケーキ生地について
ふわしゅわっとした食感で、あまり噛まずとも飲めてしまうくらいしっとりやわらかな生地です。
スフレ生地が一番イメージが近いかと思います。
フォークで切ると一刻みでスッと切れました。
ほどよい甘さでパンケーキ単体でもおいしく食べられる味だと感じました。
全部一緒に食べるとお茶の香りと渋みが濃厚で大人向けの味
食べてみると抹茶パウダーの渋みと青々とした香りがダイレクトに口の中に広がってとても印象に残る味わいでした。
抹茶パウダーだけでなく、抹茶クリームも抹茶の濃厚な香りと渋みが感じられました。
また、抹茶の強い渋みを甘めの粒あんが中和してくれるので最後まで口の中に苦みが残りませんでした。
求肥・クリーム・パンケーキ生地共に全て柔らかい食感なので、柔らかい食感が好みの方にはうってつけでしょう。
抹茶の香りと渋みがとても濃厚なので、完全に大人向けな味わいです！
まとめ
以上、ローソンのUchi Café × 森半 濃いお抹茶大福みたいなパンケーキを実際に食べてレビューをさせていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
どんな味だったかを簡単に言うと・・・
抹茶の香りと渋みがとにかく強くて、濃厚な抹茶味を求めている方にはぜひ食べてほしい商品だと思いました。
抹茶パウダーの青々とした香りは、初夏の時期にピッタリでさわやかに感じました。
抹茶が濃厚なだけでなく、パンケーキ生地もクオリティが非常に高くスフレ生地のようにふわしゅわで、フォークがスッと通る位しっとりしている点が非常に印象に残りました。
濃い抹茶好きな方や、柔らかいスイーツが好みの方はおすすめです。
皆様もローソンに立ち寄った際にはぜひ購入してみて下さい。
最後までご覧いただきありがとうございました。
